В наличии ребра говяжьи и шея ягнёнка, около 800гр вместе.
Красное вино и гранатовый сок (кстати, сок "Кубаночка" ранее был вкуснее,но лучше готовить из настоящего сока)
Тут более подробно
Пожалуй из самого простого приготовления, я сделаю так:
Репчатый лук с морковью слегка обжарить на сковороде, добавить любимые специи: соль, микс перцов,черный чеснок,паприка.
Мясо тоже слегка обжарим отдельно.
В мультиварку разложим мясо + овощи и зальем соком и вином. На тушение 40 минут. Да, приготовится, у меня мульти качественная))
Это очень очень вкусно 🥰
А вы с говяжьими ребрами обычно как готовите?