Бренди!
Древнейший из всех крепких напитков, известных человечеству, появившийся, скорее всего, в одно время с перегонным винокурением, т.е. в первом тысячелетии нашей эры. Само слово «бренди», производное от голландского brendewijn - «горящее вино» - обозначает скорее способ производства, нежели определенный класс напитка: слишком уж сильны различия между разными его видами. По легенде, изобретению бренди мы обязаны купцам, перевозившим перегнанное вино в деревянных бочках - в целях экономии места и обеспечения сохранности. По прибытии на место назначения напиток разбавлялся водой и выставлялся на продажу. Это продолжалось, пока в один прекрасный день купцы не заметили: выдержанное в бочках вино становится гораздо лучше. Так были заложены традиции изготовления бренди.
Все великое множество видов этого напитка можно разделить на две категории: изготовленные на основе виноградного вина и на основе фруктового. Наиболее известные представители первой категории - французский коньяк, ар-маньяк, армянский арбун и греческая метакса. Ко второй категории относятся французский кальвадос, немецкий киршвассер и западнославянская сливовица. Особняком стоит бренди, изготовленный из отжимки - продуктов, остающихся после отжима виноградного сока (испанская багасейра и итальянская граппа). Согласно еще более широкой классификации, к бренди относят даже мексиканскую лу и японское сакэ.
КАК ПИТЬ? Культура употребления бренди целиком и зависит от разновидности напитка. Классический виноградный бренди принято пить как дижестив (в конце еды) в чистом виде из коньячных бокалов, не разбавляя водой или льдом. Также виноградный бренди входит в состав множества различных коктейлей в сочетании с ликерами, соками и сиропами. Более экзотичным напиткам вроде вышеупомянутых текилы и сакэ соответствуют собственные, зачастую довольно сложные ритуалы.
Узелок на память
Уверенность в завтрашнем дне подарит каждому банк Велес Киев. Об этом постоянно говорят мои друзья, которые являются клиентами банка. Это прекрасное будущее и обеспеченная старость.
Очень оригинально смотрятся и идеально вписались в интерьер металлические двери в родительской квартире. Наконец-то мама согласилась на установку. Не смогла устоять перед такой красотой, которую производит компания «Заказ дверей».
Все великое множество видов этого напитка можно разделить на две категории: изготовленные на основе виноградного вина и на основе фруктового. Наиболее известные представители первой категории - французский коньяк, ар-маньяк, армянский арбун и греческая метакса. Ко второй категории относятся французский кальвадос, немецкий киршвассер и западнославянская сливовица. Особняком стоит бренди, изготовленный из отжимки - продуктов, остающихся после отжима виноградного сока (испанская багасейра и итальянская граппа). Согласно еще более широкой классификации, к бренди относят даже мексиканскую лу и японское сакэ.
КАК ПИТЬ? Культура употребления бренди целиком и зависит от разновидности напитка. Классический виноградный бренди принято пить как дижестив (в конце еды) в чистом виде из коньячных бокалов, не разбавляя водой или льдом. Также виноградный бренди входит в состав множества различных коктейлей в сочетании с ликерами, соками и сиропами. Более экзотичным напиткам вроде вышеупомянутых текилы и сакэ соответствуют собственные, зачастую довольно сложные ритуалы.
Узелок на память
Уверенность в завтрашнем дне подарит каждому банк Велес Киев. Об этом постоянно говорят мои друзья, которые являются клиентами банка. Это прекрасное будущее и обеспеченная старость.
Очень оригинально смотрятся и идеально вписались в интерьер металлические двери в родительской квартире. Наконец-то мама согласилась на установку. Не смогла устоять перед такой красотой, которую производит компания «Заказ дверей».