Про повод и китайские пельмени

[fluger19]

Сочетание мороза и ветра чрезвычайно тонизирует, но я не об этом.

Comments

Re: с Новым Годом!

[fluger19]

Принцип поняла, буду внедрять)

Re: с Новым Годом!

[fluger19]

Раз уж рассказала, придется)

[solncelitva]

У китайцев пельмени по размеру и форме немного другие, символизируют китайские слитки золота :)

[fluger19]

Форма другая, да. Но на слитки золота, мною виденные (по ТВ и проч) не похожи) Может на старинные какие-то) Буду когда делать, форму нашу оставлю, а начинку попробую такую.

[kukusya24]

Ну! С Наступившим! ))))

[fluger19]

Уже да)

[marinara03]

Леночка, а расскажи поподробнее про китайские пельмени. Честно скажу, что вряд ли стану их готовить для моей семьи, привыкшей к ортодоксальной южноитальянской пище, но хоть пойму как оно делается, интересно же.

[fluger19]

Инна, так я все, что знала рассказала) Жаль не довелось увидеть процесс лепки, не могу понять, как такая форма получается.

В интернете фото нашла

[marinara03]

Может такое получается не в процессе лепки, а в процессе варки?

[fluger19]

Возможно. Остается гадать и надеяться, что в следующий мой приход дочь переводчика будет дома и я у нее еще повыспрашиваю)

[lexzag]

Ну и вас с еще одним новым годом. И погодка очень новогодняя за окном! :)

[fluger19]

Шепчет)