Важный совет - НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ!
Понимаю, что блюд всевозможных на столах будет очень много, тем не менее, не следует запихиваться всем подряд и в больших количествах!
Медики скорой помощи традиционно ожидают вызовов на критические состояние от переедания. А их в праздники выше нормы - по 200 чел. в сутки! От переедания обостряются хронические болезни желудочно кишечного тракта. Резкая боль в желудке, ижжога -это классические симптомы обострения хронических гастритов, холицеститов, панкреотитов. Но это цветочки, могут быть и серъезные последствия от пеередания, например, кишечная непроходимость, или как в народе называют эту болезнь - заворот кишок. Если упомянутые симптомы единоразовые - это не страшно, таким образом организм выводит то, что не в состоянии переварить. Самостоятельно лучше не лечить такое состояние. Есть такое выражение: голод, холод и спокойствие. Если состояние начинает ухудшаться или лучше не становится, то нужно обращаться за помощью к врачам.
Диетологи говорят, что от эпидемии новогодних кишечно-желудочных болезней не застрахован никто, особенно те кто любит плотно покушать, и от этого ни куда не денешься. Жирная пища, острая пища, та что в нашем понимании праздничная вкусная пища + алкоголь - все это путь к обострению панкриотита. Лучше не ставить на стол сильно жирную пищу, все эти майонезы, кетчупы, жареную пищу. Лучше замените, как советуют диетологи, майонез подсолнечным маслом или уксусом, масо лучше не жарить, а запекать. И конечно же перед застольем выпить стаканчик минералки или сока-фреш, это простимулирует организм на выделение ферментов и настроит желудок на правильную работу. Новогоднюю трапезу следует растянуть на несколько заходов, есть малыми порциями, чтобы пища успевала перевариваться!
Людям склонным к повышению артериального давления следует кушать недосоленые блюда, и меньше пить. Алкоголь должен быть качественным и пить его стоит не в больших количествах! Т.е. можно разводить вино минеральной водой - получили эффект удовольствия, и при этом вино не сильно повлияет на стенки сосудов и не приведет к повышению артериального давления.
Людям, которые будут встречать Новый Год за городом, совет - БРАТЬ С СОБОЙ АПТЕЧКУ!
В ней обязательно должны быть, кроме бинта и зеленки, следующие лекарства:
- активированный уголь
- ношпа
- смекта
- ферментные препараты, которые улучшают пищеварение.
Вкусных и легких вам праздников!!!