Ирландский содовый хлеб (очень быстрый, без дрожжей)

[outside_flo]

Comments

[lonwo]

Скажите, а действительно лучше делать свой хлеб, чем покупать в магазине? Я читала, что хлебопекарные дрожжи, на которых магазинный хлеб делается, мешают кишечнику вырабатывать витамин В :(

[outside_flo]

дома он тоже на дрожжах делается, по умолчанию.
но этот хлеб - без дрожжей совершенно - поэтому он точно не вреден! ;)
если что - сода в нем нейтрализуется кислотой от кефира или пахты.

[lonwo]

Спасибо) Значит обязательно попробую)

[lavazzza021021]

если судить только по вкусу, то никакой покупной и рядом не валялся с домашним!!!

[lonwo]

Нуу.. тут смотря какой покупной. В супермаркетах иногда бывает очень вкусный хлеб их производства. Правда, редко.