Шампиньоны в сметанном соусе
Ну кто из нас не ел грибы в сметане? :) Казалось бы, что может быть проще и банальнее, ан нет - стоить добавить в сметану немного соевого соуса, и вуаля, уже новый вкус!
Рецепт, подсмотренный у laperla_foto , прост до неприличия и умещается буквально в несколько строчек, так что я даже под кат его убирать не буду.
- 200 г шампиньонов
- 4 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. соевого соуса
- перец
Грибы обжарить на растительном масле.
Сметану как следует перемешать с перцем и соевым соусом. Петрушку можно еще. Добавить получившуюся смесь к грибам и, помешивая, тушить 5-10 минут до легкого загустения.
И все!!
К чему угодно - рис, макароны, греча, у меня как раз она.
У меня шампиньоны замороженные были, я добавляла соус, когда выпарилась почти вся жидкость.
Рецепт, подсмотренный у laperla_foto , прост до неприличия и умещается буквально в несколько строчек, так что я даже под кат его убирать не буду.
- 200 г шампиньонов
- 4 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. соевого соуса
- перец
Грибы обжарить на растительном масле.
Сметану как следует перемешать с перцем и соевым соусом. Петрушку можно еще. Добавить получившуюся смесь к грибам и, помешивая, тушить 5-10 минут до легкого загустения.
И все!!
К чему угодно - рис, макароны, греча, у меня как раз она.
У меня шампиньоны замороженные были, я добавляла соус, когда выпарилась почти вся жидкость.