Пирог с брокколи и копченым мясом

[fleur_de_cassie]

 Пока есть время, быстро еще про пирог расскажу, ибо он стоит того. Готового рецепта у меня не было, но очень захотелось вот чего-то такого... чтобы тесто тонкое, хрустящее, чтобы начинка и чтобы заливка. Велосипеда я определенно не изобрела, но расскажу, как и что делала, пирог получился отличный, и даже побил рекорд недолгоживучести предыдущего

Comments

[marmotika]

Обалденный пирог получился!!! Возьму на заметку. Я пекла уже с брокколи пирог, тоже вкусно получилось. Но с мясом не пробовала. Интересное сочетание.

[fleur_de_cassie]

Нам очень понравился, мяса даже можно побольше, мне кажется, сделать бортики повыше и положить побольше начинки :)

[fleur_de_cassie]

попробуйте, очень вкусный пирог получился :)

[yul_yashka]

На разрезе он крайне аппетитный!

[fleur_de_cassie]

Он и вкусный очень :)

[dudukka]

какой аппетитный пирог, Ань:)

[fleur_de_cassie]

Спасибо :) я им очень довольна осталась)

[elaizik]

Выглядит просто великолепно. А хуже всего - что мне тоже его захотелось! И брокколи вчера купила...:)))

[fleur_de_cassie]

Спасибо вам огромное за ваши подробнейшие теоретические выкладки, именно благодаря им этот пирог получился таким, каким он получился! :) тесто просто замечательное вышло!

[elaizik]

И я очень этому рада. Потому что считаю, что без правильной технологии вкусно не получится, каким бы хорошим не был рецепт.