Porter & Cake

[fleur_de_cassie]

Жил да был один ирландец, и звали его Шеймус Макдоннелл. Больше всего на свете он любил две вещи - пиво и фруктовые кексы на патоке, которые пекла его мама. И вот однажды сидел он в пабе с кружкой пива, смаковал каждый глоток и с предвкушением думал о том, что в этот самый момент матушка как раз печет его любимый кекс. "Ах, как было бы славно, если

Comments

[cook_inspire]

Эта смесь ТАК пахнет! Я подтверждаю, когда варила, просто не могла тут нанюхаться)) Вот куда ты портер применила, правильно)) А у меня все стоит))
Будешь его настаивать, или будешь есть?

[fleur_de_cassie]

Да, Юль, сюда, а остатки допила :)
Буду настаивать. Пусть стоит, зреет. Я вчера пекла, сегодня разрезала для фото, но потом все завернула и убрала, один крошечный ломтик на пробу съела - очень!!

[cook_inspire]

И как тебе пиво в чистом виде?)))
Да, этот кекс после нескольких недель очень богатым вкусом обладает, стоит подождать)))

[fleur_de_cassie]

для меня крепковато, я обычно такое крепкое не пью, но в целом достойное.

[cook_inspire]

Я его тогда такую капельку попробовала, что не поняла крепости, но вкусно было))

[nefis]

а я большой любитель)

[fleur_de_cassie]

именно такого? я люблю менее крепкое пиво, и английскому темному предпочту темное чешское, они как-то мягче.

[nefis]

я нормально отношусь к крепкому пиву, если оно не терпкое и алкоголь особо не ощущается. портер на картинке я пробовала и он хорош. и Young’s Double Chocolate Stout я нежно люблю, только в наш местный магазин алкоголя его почему-то больше не завозят (вероятно, его фанатом была я одна и не покупала его в необходимых количествах)). Rogue Ales' Chocolate Stout я не пробовала и, если честно, даже не слышала о нём.

[massaraksh10]

Ну, вот да, мне он тоже крепковатым глянулся. И вкус сложный, насыщенный... я пить светлое пиво люблю, бельгийское, чешское, немецкое, мне портер и показался - в самый раз для выпечки :).

[fleur_de_cassie]

Я и светлое люблю, и темное, но темное темному рознь, вот чешское темное это дааа))) и полутемное люблю тоже )

[massaraksh10]

Я чешское тёмное не помню, чтобы пробовала...у нас, мне кажется, не продаётся...