Тушеная капуста и немного о "Девчатах"

[flamebelle]

В сообществе "Готовим вместе-2" на этой неделе прекрасный Раунд 136. Серия "Воспоминание" Столовая на производстве, или вспоминаем Тосю из "Девчат". В детстве мне повезло, и еда из столовых оставила самые приятные воспоминания. А еще я питаю слабость к фильму "Девчата", героиня которого стала лицом этой недели в сообществе

Comments

[sinanaleba]

Примерно так капусту и тушу. Только масло в начале, а томат с водой минут через 15.

[flamebelle]

У меня раньше был рецепт с уксусом, луком и ст.л. муки. Этот лучше и здоровее.

[sinanaleba]

С мукой не пробовала.

[flamebelle]

Примерно такой рецепт http://forum.say7.info/topic39046.html

[sinanaleba]

Посмотрела. Одно знаю точно: капуста любит жир. Если его маловато, то уже не очень вкусно.
Кстати, по поводу столовских воспоминаний.
Детсадовские: макароны с кабачковой икрой и кисель. Вот почему-то только это запомнила. А я, вообще, едок благодарный. Мне чужая еда всегда нравится). В понедельник идем? Кстати, а кто ещё будет?

[flamebelle]

А я еще любила творожную запеканку и ленивые вареники. Но это тоже садовское.
В понедельник - пока собираюсь. Надеюсь,без форс-мажоров. Кто будет - это у Саши спросить надо будет.

[sinanaleba]

Ок