Капуста простая и вкусная
Опять делюсь простотой для мультиварки (можно делать всё и в сковороде, я думаю).
Голубцы простые:
на 8 штук берем
570гр свинины (у меня карбонад)
440гр капусты (8 листиков)
40гр лука (половина луковицы)
Листья я размягчила кипятком, лук и свинину измельчила, смешала, добавила соль и специи, упаковала в листья и отправила в мультиварку на 2-3 часа. (В следующий раз я бы белок добавила в фарш для сочности.)
На 1 штуку: К 129 | Ж 7,20 | У 3,93 | Б 12,95
Капуста тушеная - пустая и простая.
На 4 условных порции:
57гр томатного сока
465гр капусты
40гр лука (вторая половинка луковицы ;) )
Можно догадаться, что всё это измельчается и отправляется в мультиварку в режиме тушение на 2-3 часа. Томатный сок добавила через часик. Сначала хотела сделать вот по этому рецепту, а потом всё упростила как всегда : )
На 1 порцию: К 35 | Ж 0,15 | У 8,00 | Б 1,77
И, кстати, в моем случае это все готовилось одновременно.
Голубцы простые:
на 8 штук берем
570гр свинины (у меня карбонад)
440гр капусты (8 листиков)
40гр лука (половина луковицы)
Листья я размягчила кипятком, лук и свинину измельчила, смешала, добавила соль и специи, упаковала в листья и отправила в мультиварку на 2-3 часа. (В следующий раз я бы белок добавила в фарш для сочности.)
На 1 штуку: К 129 | Ж 7,20 | У 3,93 | Б 12,95
Капуста тушеная - пустая и простая.
На 4 условных порции:
57гр томатного сока
465гр капусты
40гр лука (вторая половинка луковицы ;) )
Можно догадаться, что всё это измельчается и отправляется в мультиварку в режиме тушение на 2-3 часа. Томатный сок добавила через часик. Сначала хотела сделать вот по этому рецепту, а потом всё упростила как всегда : )
На 1 порцию: К 35 | Ж 0,15 | У 8,00 | Б 1,77
И, кстати, в моем случае это все готовилось одновременно.