Суп «Визит тещи»

[fiona_pr]

Comments

[supershul]

Молодца! А ко мне мама с папой среди неднли приезжают, а потом еще с нами на дачу ездят. Соскучиться не успеваю.

[fiona_pr]

Это что, когда мы жили по соседству, мама частенько заходила без предварительного звонка со словами: "Дай, думаю, загляну, узнаю, что у вас есть вкусненького!"

[supershul]

Это сильно...

[pol_ylibki]

ножку бы запечь! эх, да.
я заметила, вы супы в мультиварке очень практикуете. а я наоборот как-то именно их в ней не готовлю. казалось, так неудобно. а просто вареные в ней - это не то. на вашем примере вижу, что это, наоборот, единый неразрывный процесс получается.
снять с бульона жир и обжарить в нем - отличная идея. я бы масла бухнула, не доперла бы.
баранина очень дружит с кинзой, без ее тут никак.
супчик у вас потрясающий.

[fiona_pr]

Да, ножка была профукана бездарно..Я использую мультиварку в том числе несколько вынужденно: у нас стоит огромная промышленная электрическая плита, она только разогревается минут пятнадцать. В мультиварке готовить куда быстрее.

[irsenas]

вкуснота)

[alisa_the_cat]

суп - очень даже! красивый
баранину мы не покупаем и не едим, так что про ножку - ничего не скажу...