Tacuinum Sanitatis

[meiv]

Сегодняшний фигурант - медицинский трактат Tacuinum Sanitatis, пришедший в Европу с Востока. Руководство Taqwim al‑sihha, "как сохранять здоровье", написал в XI веке арабский врач Ибн Бутлан, и, в сущности, на его рекомендациях основывалась санитарная утопия XIX века - то есть те представления о полезном и вредном, здоровом и опасном, которые кажутся нам естественной нормой, как дышать. В XIV-XV веках Tacuinum Sanitatis распространялся в иллюминованных списках; свои экземпляры (или производные от основного корпуса текстов, скрестившиеся по пути с сельскохозяйственными заметками, травниками и лечебниками) есть в Национальной библиотеке Франции, в Риме, Вене и даже в Петербурге. Все иллюстрации вешать не буду (желающие могут порыться в сети сами, выложено довольно много), покажу только то, что имеет отношение к магистральной теме.



Деревья
Гранат (Punica granatum):



Еще один гранат:



Каштан (Castanea sativa):



Лещина (Corylus avellana):



Абрикос (Prunus armeniaca):



Вишня (Prunus cerasus):



Слива (Prunus domestica):



Пиния (Pinus pinea):



Виноград (Vitis vinifera), пусть тоже будет в деревьях:



И виноград из другого списка:



Овощи и плоды
Баклажан (Solanum melongena), считавшийся афродизиаком:



Фенхель (Foeniculum vulgare), по-русски долгое время называвший "волошский укроп":



Пастернак (Pastinaca sativa):



Тыква (Cucurbita):



Арбуз (Citrullus lanatus):



Дыня (Cucumis melo):



Капуста листовая (Brassica oleracea subspontanea):



Лук (Allium cepa):



Травы
Мандрагора (Mandragora officinarum):



Шалфей (Salvia officinalis):



Иссоп (Hyssopus officinalis):



Майоран (Origanum majorana):



Шафран/крокус (Crocus sativus):



И отдельно
Шиповник (Rosa canina):