Запеченные в сыре куриные грудки.

[filantra]

Этот рецепт максимально в моем вкусе- доступные ингредиенты, несложные манипуляции в процессе приготовления, неповторимый вкус и вуаля!- блюдо, достойное быть поданным гостям. И хотя я не очень люблю эту часть курицы, в этом случае делаю исключение- очень вкусно и сочно!

Comments

[sama_ra]

Куриные грудки в последнее время - мой фаворит! :)
Наташа, а я правильно понимаю, что сыр имелся ввиду не очень твердый? И еще вопрос: чеснок в таком небольшом (на мой взгляд) количестве дает только аромат или вкус тоже?

[filantra]

Света, сыр в оригинале был пармезан, а я брала, кажется, тильзитер. Ну то есть все-таки твердый.
Чеснок дает только аромат, но зато какой!..)

[sama_ra]

Спасибо за разъяснение! Я про сыр спросила как раз потому, что подумала, что если будет тот же пармезан, то он даст сильный, яркий, акцент вкуса, но зато более мягкий сыр (тот же тильзитер) - обеспечит прекрасную консистенцию. И я в итоге склоняюсь все-таки к тильзитеру и иже с ним. А вкус можно "подкорректировать" специями и травками.

[filantra]

Плюс ко всем твоим достоинствам ты еще и гурман, Света!..)

[sama_ra]

я еще не гурман, я только учусь! :))

[filantra]

Еще и к знаниям стремишься! Ооооо!:)