Американские ученые опровергли распространенное мнение о том, что физические упражнения помогают сбросить вес. Они изучили африканское племя хадза и пришли к выводу, что охотники, добывающие себе пищу в течение дня, тратят ежедневно такое же количество калорий, как и офисные работники ( Read more... )

На сковороде в растительном масле (у меня получилась смесь из остатков подсолнечного и оливкового с горчичным, горчичное придает блюду золотистый цвет, но в моем случае это только в тему) обжариваем нарезанный мелко лук с рисом, добавляем морковку кубиком, пассируем. Потом заливаем кипятком, добавляем морскую соль, несколько целых (можно нечищенных ( Read more... )

берем эскалоп из свинины, режем небольшими кусочками. кладем в горшочек, чтобы было примерно в половину (чем больше мяса, тем ведь лучше, правда?). режем мелко лук - небольшую луковицу. пол-чайной ложки морской соли. прованской смеси трав - тоже пол-ложки. крупный зубчик чеснока, пару-тройку листиков лавра. черный перец горошком. половину среднего ( Read more... )

Пока нет никаких особых идей напишу-ка я рецептик блюда, придуманного на днях. На оригинальность не претендую, фоток не выкладываю по одной простой причине - все ингредиенты абсолютно банальны ( Read more... )

Не хочу уносить в могилу... Грейпфрут надо есть так: очищаем от кожуры и белой плёнки - ГУСТО СОЛИМ - и едим. Горечь пропадает. Научил вьетнамец с редким именем Тьен (это ирония) в 82-м году.

Ну, если кому вдруг приспичит есть эту гадость - грейпфруты...

Согласно статистике, рядовой россиянин за год съедает 1,6 кг укропа - целый чемодан зелени. Более того, сотрудник сельскохозяйственный компании «Агротип» Ольга Антипова предполагает, что эта цифра занижена, так как невозможно подсчитать весь тот укроп, который выращивается в деревне на частных огородах, а затем продается на рынках. Антипова ( Read more... )

Купил килограммового карася. Думаю над рецептом супа (ухи?)).

Обжарьте на медленном огне пару минут, стараясь не упустить момента, когда чеснок становится уже коричневым, и уложите в кастрюлю целого осьминога. Слегка встряхните, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут, в зависимости от размера осьминога. За это время он станет очень мягким и выделит много жидкости (практически это ( Read more... )

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КОНОПЛЕЙ ( Read more... )