Любовь и мясо. И Теран.
Душа с утра захотела на Крас. По выходным мы с ней обычно не спорим:)
Это в Шмарье, в Šmarje pri Sežani. И построили её, церковь эту, в 1502 году, хотя вот в документах упоминания о церкви именно здесь, на этом месте, встречаются уже в 1147 году. Кстати, летучих мышей там полно:)
А вот так она выглядела в начале прошлого века, 01.01.1926:
Это фотография Вено Пилона (Veno Pilon). Интересно, что судя по тем фотографиям, которые я нарыла на сайте этнографического музея, Пилон тот первый день нового, 1926 года провёл с фотоаппаратом, тоже по Красу шляясь. Я так тоже как-то себе праздник устраивала. Я его понимаю:)
А представляете - в Любляне, в 60 км отсюда, сейчас всё серо и промозгло....
Теперь вот посмотрите на ворота и домик рядом - это ж тот самый, рядом с церковью, совсем заброшенный.
Вот и в 1969 году так было, когда Сречо Колар сюда с фотоаппаратом приехал.
Ворота узнаёте?
А домик?
А это рядышком. Конечно, сравнительно совсем недавно построено.
Но едем дальше.... В Дутовлье (Dutovlje). Хотя те, кто ко мне давно заходит, о Дутовлье, наверное, знает уже всё - и вдоль и поперёк. Но вы же помните - с душой в выходные лучше не спорить:)
Терпеть не могу, кстати, это четырёхэтажное сооружение времён социалистической Югославии.
В начале века всё выглядело намного гармоничнее:
Хотя вот этот домик совсем погибал
А теперь ещё раз посмотрите на ту фотографию, что выше. Видите надпись "Mesnica. Delikatesa"?
Это ж тот самый:) Не погиб!
Рядышком гостильна. Хозяин один - и в магазине, и в гостильне.
Всё совершенно просто и без изысков. И местные жители страшно возмущаются, когда я говорю, что непременно всегда привожу сюда своих гостей - мол, неужто в Дутовльях ничего лучше нет?
Есть. Есть лучше. И я знаю, что гостильна Ukmar - это место, куда в основном ходят местные жители.
И те итальянцы, что живут неподалёку (Дутовлье практически на границе с Италией) и просто любят хорошо поесть.
Кстати, в магазине не фотографировала, потому что пробиться невозможно было - они сюда ещё и затариваться ездят. А гостей вожу, потому что вот такую Словению тоже надо видеть. Без изысков и туристических прибамбасов.
Садимся, конечно, на улице. Прямо у дороги. Под такой вот крышей.
Карпаччо для меня:
И мяска кусок - для мужа:
Трюфеля здесь, в этой гостильне, всегда - абсолютно всегда - свежие. Как и всё остальное, конечно.
Так что очень рекомендую это местечко запомнить. Прямо у дороги, рядом с церковью - там, где парковка у магазина.
С другой стороны вот такой дом:
Но можно ли было, накупив всяческих колбасок, пршута, бонджолу, не завернуть с той же площади в ту узкую улочку, что в сторону Репентабора ведёт? Нельзя не завернуть, никак нельзя.
Но в Репентабор нам не надо. Не доезжая до конца Дутовлья, поворачиваем налево. К Штокам.
Прямо в погреб.
Внизу только Давид, сын.
Целюсь в краник, и прошу Давида не снимать шланг - пусть будет, как есть. Это ж не декорация, а нормальный умывальник в нормальном крестьянском погребе
О Штоках я тоже писала уже, и не раз, по-моему.
Пока муж с Давидом обсуждают новый закон о недвижимости и новые налоги, в ужасе думаю о том, как вообще он сейчас сам-то справляется - отца, Райко Штока, прооперировали осенью. Давид сейчас наверняка работает сам, один. Жена может помогать только после работы....
Вверху, на полочках, на стенах, по всему периметру погреба - отцовские заслуги.
И старые фотографии Дутовлья. Штоки здесь живут испокон веков, только государства менялись...
А это их дом на акварели:
Сколько ж здесь бутылок открыли?
Давид ведёт нас во двор - показать, какую телегу сделали для сбора винограда. Точно такую, как у его прадеда была - здесь же, в этом же дворе.
Вечереет...
И тут во двор спускается Райко, и вовсе мне уже не до фотографий:) И ещё надолго забываем, что уже домой собирались ехать.
Про камеру вспоминаю уже на обратном пути...
Ох, чуть не забыла:) Это уже сегодня, но вчерашнее - из того магазинчика, что в Дутовлье:
Вот когда правильно режут, оно само в трубочку сворачивается:
Непременный аккомпанемент
Хлеб чуть в печке погрели:
И, конечно, Теран. Нет, ну вы видите - цвет какой?
Это в Шмарье, в Šmarje pri Sežani. И построили её, церковь эту, в 1502 году, хотя вот в документах упоминания о церкви именно здесь, на этом месте, встречаются уже в 1147 году. Кстати, летучих мышей там полно:)
А вот так она выглядела в начале прошлого века, 01.01.1926:
Это фотография Вено Пилона (Veno Pilon). Интересно, что судя по тем фотографиям, которые я нарыла на сайте этнографического музея, Пилон тот первый день нового, 1926 года провёл с фотоаппаратом, тоже по Красу шляясь. Я так тоже как-то себе праздник устраивала. Я его понимаю:)
А представляете - в Любляне, в 60 км отсюда, сейчас всё серо и промозгло....
Теперь вот посмотрите на ворота и домик рядом - это ж тот самый, рядом с церковью, совсем заброшенный.
Вот и в 1969 году так было, когда Сречо Колар сюда с фотоаппаратом приехал.
Ворота узнаёте?
А домик?
А это рядышком. Конечно, сравнительно совсем недавно построено.
Но едем дальше.... В Дутовлье (Dutovlje). Хотя те, кто ко мне давно заходит, о Дутовлье, наверное, знает уже всё - и вдоль и поперёк. Но вы же помните - с душой в выходные лучше не спорить:)
Терпеть не могу, кстати, это четырёхэтажное сооружение времён социалистической Югославии.
В начале века всё выглядело намного гармоничнее:
Хотя вот этот домик совсем погибал
А теперь ещё раз посмотрите на ту фотографию, что выше. Видите надпись "Mesnica. Delikatesa"?
Это ж тот самый:) Не погиб!
Рядышком гостильна. Хозяин один - и в магазине, и в гостильне.
Всё совершенно просто и без изысков. И местные жители страшно возмущаются, когда я говорю, что непременно всегда привожу сюда своих гостей - мол, неужто в Дутовльях ничего лучше нет?
Есть. Есть лучше. И я знаю, что гостильна Ukmar - это место, куда в основном ходят местные жители.
И те итальянцы, что живут неподалёку (Дутовлье практически на границе с Италией) и просто любят хорошо поесть.
Кстати, в магазине не фотографировала, потому что пробиться невозможно было - они сюда ещё и затариваться ездят. А гостей вожу, потому что вот такую Словению тоже надо видеть. Без изысков и туристических прибамбасов.
Садимся, конечно, на улице. Прямо у дороги. Под такой вот крышей.
Карпаччо для меня:
И мяска кусок - для мужа:
Трюфеля здесь, в этой гостильне, всегда - абсолютно всегда - свежие. Как и всё остальное, конечно.
Так что очень рекомендую это местечко запомнить. Прямо у дороги, рядом с церковью - там, где парковка у магазина.
С другой стороны вот такой дом:
Но можно ли было, накупив всяческих колбасок, пршута, бонджолу, не завернуть с той же площади в ту узкую улочку, что в сторону Репентабора ведёт? Нельзя не завернуть, никак нельзя.
Но в Репентабор нам не надо. Не доезжая до конца Дутовлья, поворачиваем налево. К Штокам.
Прямо в погреб.
Внизу только Давид, сын.
Целюсь в краник, и прошу Давида не снимать шланг - пусть будет, как есть. Это ж не декорация, а нормальный умывальник в нормальном крестьянском погребе
О Штоках я тоже писала уже, и не раз, по-моему.
Пока муж с Давидом обсуждают новый закон о недвижимости и новые налоги, в ужасе думаю о том, как вообще он сейчас сам-то справляется - отца, Райко Штока, прооперировали осенью. Давид сейчас наверняка работает сам, один. Жена может помогать только после работы....
Вверху, на полочках, на стенах, по всему периметру погреба - отцовские заслуги.
И старые фотографии Дутовлья. Штоки здесь живут испокон веков, только государства менялись...
А это их дом на акварели:
Сколько ж здесь бутылок открыли?
Давид ведёт нас во двор - показать, какую телегу сделали для сбора винограда. Точно такую, как у его прадеда была - здесь же, в этом же дворе.
Вечереет...
И тут во двор спускается Райко, и вовсе мне уже не до фотографий:) И ещё надолго забываем, что уже домой собирались ехать.
Про камеру вспоминаю уже на обратном пути...
Ох, чуть не забыла:) Это уже сегодня, но вчерашнее - из того магазинчика, что в Дутовлье:
Вот когда правильно режут, оно само в трубочку сворачивается:
Непременный аккомпанемент
Хлеб чуть в печке погрели:
И, конечно, Теран. Нет, ну вы видите - цвет какой?