Вежливость: можно ли быть слишком вежливым?

Aug 07, 2012 12:01

Приходя в ресторан, посетитель ожидает теплого радушного приема. Натянутая улыбка, подчеркнутая "холодная" вежливость - такие же враги хорошего официанта, как и грубость или несдержанность ( Read more... )

вопрос, horeca, персонал, кафе, секреты профессии, официант

Leave a comment

ocerralith August 12 2012, 08:36:18 UTC
недавно был в кафе., так официантка не только напугала своей чрезмерной добротой, но и любопытством о вкусе всех блюд которые я заказал. не люблю когда так делают....

Reply

briranidd August 12 2012, 08:38:04 UTC
в таком случае нужно было тоже проявить хоть какую-ту доброту и сказать что все было вкусно, ведь официантке это будет приятно;)

Reply

ocerralith August 12 2012, 08:39:46 UTC
одно дело когда спрашивают, вкусно или нет, другое когда навязываются своими вопросами\\ я ведь пришел не с официанткой поговорить))))

Reply

briranidd August 12 2012, 08:41:56 UTC
такой человек попался, ничего страшного;)

Reply

grali August 12 2012, 08:45:29 UTC
меня порой тоже пугает когда официант спрашивает какое блюдо мне понравилось больше всего, и подходит по 5 раз в 15 минут без причины.(

Reply

mirelagord August 12 2012, 08:48:20 UTC
назойливость любого человека- это неприятно. а тем более обслуживающего персонала. когда пришел "посидеть" куда-нибудь, хочется провести время с комфортом)))

Reply

grali August 12 2012, 08:52:42 UTC
вот-вот. в то же время нужно уметь подстраиваться друг под друга в случае чего)

Reply

rhoewyr August 12 2012, 08:56:17 UTC
согласен с тобой! если что-то не нравится, не нужно накалять обстановку)

Reply

metakukumo August 20 2012, 15:57:56 UTC
Самое интересное, если не понравилось блюдо и говоришь это, то они только пожимают плечами..

Reply

becaus August 20 2012, 15:43:59 UTC
очень важно быть не навязчивым и с стороны официанта и со стороны посетителя!

Reply

tind3 August 12 2012, 09:05:20 UTC
ага, в принципе это их работа -посетителю не только подавать но и общаться хоть немного)

Reply

metakukumo August 20 2012, 15:54:51 UTC
Да, ладно! не все приходят в кафе, чтобы общаться с незнакомыми людьми, тем более для которых это работа!

Reply


Leave a comment

Up