...

Jul 27, 2012 23:59

Профессия официанта - пожалуй, самая непредсказуемая и перспективная на свете. Многие кинозвезды на старте карьеры работали официантами. Здесь пересекается сразу огромное количество компетенций и навыков: стрессоустойчивость, артистизм, осторожность, умение общаться с большим количеством людей. Недаром ведь у голливудских сценаристов одним из ( Read more... )

Совершенство Вкуса, призы, конкурс, официант

Leave a comment

jayder5 July 30 2012, 07:47:35 UTC
Управляющим необходима постоянная работа с персоналом, развитие, конкурсы, обучающие программы..Думаю что только так обычный официант может стать высококвалифицированным

Reply

grali July 30 2012, 07:59:59 UTC
А как же ухоженная внешность обслуживающего персонала? Для вас это тоже важно или не очень;)??

Reply

ulohaf67 July 30 2012, 08:05:52 UTC
Для меня важно)Не очень хотелось бы видеть официанта с неопрятными волосами, ногтями и т.д. !!

Reply

ulohaf67 July 30 2012, 08:09:29 UTC
Встретив такого официанта в заведении, я бы туда больше не вернулся=)

Reply

briranidd July 30 2012, 08:15:27 UTC
Никогда не видел неопрятного официанта. Мне наверное повезло;)Я тоже думаю что эти люди- лицо заведения.

Reply

briranidd July 30 2012, 08:16:35 UTC
И именно от него зависит, придет ли человек еще раз в это кафе\ресторан\кофейню)

Reply

mirelagord July 30 2012, 08:21:32 UTC
Внешность тоже важна, безусловно, но..вежливость официанта- вот, что главное для меня. Как бы себя не повели клиенты, всегда нужно сохранять спокойствие..) а не грубить как это делают многие

Reply

happening1 August 1 2012, 16:57:53 UTC
Обычно устают от людей, их капризов, потому и срываются, грубят

Reply

fimuso August 1 2012, 17:09:10 UTC
Вообще то, обычно именно посетители доводят!

Reply

fimuso August 1 2012, 17:09:43 UTC
некоторые даже специально, очень сложно сдерживаться ((

Reply

suckedo August 2 2012, 17:09:02 UTC
так вам еще и антистрессовые программы положены, так сказать, за вредность производства :D

Reply

right_67 August 1 2012, 16:55:27 UTC
Думаю, за официантами специально следят в этом плане.

Reply

happening1 August 1 2012, 16:56:59 UTC
Да и правила какого-нибудь санпина на этот счет наверняка есть.

Reply

fimuso August 1 2012, 17:08:15 UTC
можно сказать, своеобразный "офисный" дресс-код )))

Reply

programara August 2 2012, 17:03:04 UTC
Наверняка, перед сменой есть неформальная проверка внешнего вида

Reply

programara August 2 2012, 17:04:48 UTC
чтобы не выпускать к гостям с грязными ногтями и растрепанных )это же "лицо" заведения

Reply


Leave a comment

Up