Рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе.
Click to view
Ингредиенты:
Соль - 150г
Вода - 1л
Лук - 1шт
Луковая шелуха
Перец чёрный горошком - 1/2 ч.л.
Перец душистый горошком - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 4шт
В конце можно натереть чесноком и чёрным молотым перцем - по вкусу