Помогите кофейному лоху

[feles_gracilis]

Как сварить дома вкусный кофе? Вот в кафешках мне нравится кофе, а дома фигня. Покупать кофемашину ради пары чашек глупо, должен же быть лайфхак! Кофеварка на плиту?

Comments

[pushistyj_koshk]

Вся Италия, говорят, дома пьет кофе из гейзерных кофеварок. Ну вот и я пила, но на поверку оказалось таки, что кофе из гейзерной кофеварки с кофе из кофе-машины не сравнится. Если бы мне сейчас пришлось отказаться от кофе-машины, я бы отказалась от домашнего кофе в принципе. Вот такая печаль.

[feles_gracilis]

Так мне дешевле в кафе пить))

[pushistyj_koshk]

Ну это само собой. Но мне в кафе нужно километров за 15 ездить.

ЗЫ: Ах да, кофе из турки ни разу не пробовала.

[feles_gracilis]

у меня ковшик, не думаю, что сильно оно от турки отличается, я не вижу для этого причины :)

у меня тут одно кафе плавно перетекает в другое :))

[pellacia]

а какой у тебя формы ковшик, из чего и как ты, собственно, варишь?

[feles_gracilis]

ну. обычной формы, а почему форма принципиальна? мне кажется, это все чистое шаманство :)

в каком смысле, из чего? из кофе :)
кладу кофе, наливаю воду, медленно оно доводится до кипения

[pellacia]

из чего ковшик, я имела в виду :)

[feles_gracilis]

а, нерж, а что, и это так важно?)

[pellacia]

кофе - это же сплошное шаманство
считается, что из-за узкого горлышка соприкосновение с воздухом меньше, летучие эфирные масла испаряются меньше. ну и там еще что-то про медь