Творожная запеканка Fiadone

[feles_catus]

Рецепт отсюда.
Делала еще в 4 вариациях:
Без добавок


С красной смородиной. С черной смородиной.


И недавно с корицей. С ягодами - более влажная. Вкусные все!

Рецепт:
½ чашки сахара
3 яйца
цедра 1 лимона
1 столовая ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
1 чашка риккоты или домашнего творога