Мороженое
Мороженое
Я давно забила на попытки сделать мороженое, потому что получалась всегда льдистая фигня. И вот, рецепт найден!
сливки (у меня домашние густые)
сгущенка
опционально:
фруктовое пюре
специи
1. Взбить сливки и молоко. Пропорцию выбираете сами, чем слаще вы любите, тем больше молока. Сливки обязательно нужно брать охлажденные, иначе взобьете масло (из собственного опыта, ага). Добавки туда же.
2. Поставить на полчаса в холодильник, еще раз взбить.
3. Оставить в морозилке до замерзания.
Мороженое получается очень вкусное, тает достаточно быстро. В общем, теперь я наконец-то могу не есть покупное!
UPD лучший вариант
Я давно забила на попытки сделать мороженое, потому что получалась всегда льдистая фигня. И вот, рецепт найден!
сливки (у меня домашние густые)
сгущенка
опционально:
фруктовое пюре
специи
1. Взбить сливки и молоко. Пропорцию выбираете сами, чем слаще вы любите, тем больше молока. Сливки обязательно нужно брать охлажденные, иначе взобьете масло (из собственного опыта, ага). Добавки туда же.
2. Поставить на полчаса в холодильник, еще раз взбить.
3. Оставить в морозилке до замерзания.
Мороженое получается очень вкусное, тает достаточно быстро. В общем, теперь я наконец-то могу не есть покупное!
UPD лучший вариант