Закусочные маффины с беконом

[feles_catus]

Люблю несладкие маффины, вот придумались. Удобно брать с собой в дорогу, на природу. Спешиалли фор пикниковый раунд :)

На 12 шт:
2 ч муки + 1\2 чл соды
1\2 чл соли
3\4 ч кефира
1 яйцо
90-100 мл масла
кусочек бекона
луковица
травы
специи
100 гр сыра (у меня плавленный "Янтарь")

Процесс1. Луковицу мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанный

Comments

[m_andarinca]

вкусная красота!!!!!!!!!!

[feles_catus]

недиэтично)

[m_andarinca]

как и все вкусное...

[feles_catus]

бывают исключения :)

[genevieva_irina]

Вкуснотища!!!

[feles_catus]

дааааа)

[natalayu]

А можно глупый вопрос? Масло растительное? Просто указаны мл.
Я давно ищу рецепт несладких маффинов, все, что пробую, пахнут содой, решила этот попробовать. Честное слово, напишу. что получится:)

[feles_catus]

да, растительное :)
тут соды мало и она реагирует с кефиром, но если вы чувствительны к соде, возьмите разрыхлитель :)

[natalayu]

Спасибо!
Докладываю, сделала, очень душевно. Рецепт шикарный.
А какие вы специи туда кладете? Я насыпала немного тимьяна, но, по-моему, копченая грудинка все перебила:)

[feles_catus]

Ооо, рада, что понравилось!
У меня грудинки немного, она не перебивает тимьян, но я и не немного его кладу обычно ) А еще хорошо со свежей петрушкой.

[aprilnight]

А скажите, пожалуйста, чашка сколько мл?

[feles_catus]

240-250 мл

[aprilnight]

Спасибо!

[feles_catus]

не за что :)