Картофельные маффины

[feles_catus]

Захотелось мне как-то закусочных маффинов с картошкой и без сыра. И вот получилось :)
На 12 шт:
100 гр пюре
1 луковица, зажарить
тимьян
2 ч муки
1 чл соли
1\2 чл соды
1,5 ч кефира или молока
1 стл ябл. уксуса
1-2 яйца
100 мл р. масла