Смесь пряностей для чая (chai masala) и печенье

[feles_catus]

В сообществе gotovim_vmeste2 начался прекрасный раунд по пряностям! Ох, тут я отмечусь :)
Начну со смеси пряностей для чая. Я специально купила ювелирные весы, чтобы делать смеси самой :) Чай масалу я долго не могла сделать, потому что мне попадались рецепты исключительно в штуках, а мне нужно было в граммах.
Вот примерный рецепт Chai masala, подогнанный по мой

Comments

[genevieva_irina]

Для чай масалы все то же. только без аниса.

[feles_catus]

А я вот кардамон - фу-фу, а анис нравится

[genevieva_irina]

Кофе с кардамоном мое любимое))))

[feles_catus]

мне он каких-то жуков напоминает)

[tatafox]

Для ГВ хорошо)))

[feles_catus]

Некоторые с рождения ТАК сосут, что у ГВ не было выхода все равно)

[tatafox]

О да)) но у меня был период, когда ему начало резко не хватать, и купила я анис, фууууу))))

[feles_catus]

А мне нравится анис) И младенец пьет анисово-фенхелевый чай, нам тут передали из Нимеччины Янош-чай (фирма такая :)), так он его только так)

А резко не хватать - это когда и как ты определила?

[tatafox]

Ну ничего себе :-) Я фенхелевый тоже пила, наш, когда у него животик немного мучал. Тоже фе)))
Я уже и не помню, когда это было, маленький ещё был, но помню обе груди начал высасывать и ещё пищал, пробовал что нет и опять пищал..и так минут 10 или сколько там проходило пока снова не прибывало - досасывал и успокаивался

[feles_catus]

Я вчера нарвала свежего фенхеля, у него анисовый сладковатый вкус. Младенец орал и требовал "исё! исё! исёооооо!")))))

[tatafox]

Прикольно) моя бабушка начала как-то вместо укропа засаживать все фенхелем, он очень полезный бла-бла-бла.. Ужас! Я его вообще не могу, а он везде был, и в салатах и в закатках, везде

[feles_catus]

Я в этом году посадила, мне нра :) видишь, у нас семья извращенцев)) младенец любит сладкое, но фрукты - кислющие ))

[tatafox]

Извращенцы))) мои извращения в том, что я могу есть не сочетающиеся продукты, например, колбасу с вареньем и все такое. Читала твои рецепты, про макаронный плов интересно, и вот я не пойму что такого в сочетании картошки и макарон, а другие ж фу, не могут )

[feles_catus]

Та я тоже не понимаю. Одно дело, если ты не ешь какой-то из 2 продуктов, а так, почему не попробовать?

[tatafox]

Ну! Мы такое блюдо ели в Евпатории, я потом искала рецепты, похожее называлось лагман, но ты пишешь это соус. Буду называть его пловом :-) Я до сих пор вспоминаю какая вкуснотища!

[feles_catus]

не, лагман - это другое :) для лагмана отдельно отвариваются макароны и при подаче заливаются соусом, у меня тоже оно есть