Мясопродуктовая витрина от Ганнибала нашего Лектора

[falcrum]

Прогулялся в магазин с целью прикупить всякого съедобного. У колбас немного завис:

Comments

[euzeu]

В магазинах есть приличные литовские колбасы. Они со вкусом мяса, в отличие от отечественных рогов и копыт. Но и стоят подороже. Зато вкусные.

[falcrum]

Ну так можно и хамон гишпанский закупать - были бы деньги. :)

[lith_oops]

Сразу Задорнов вспомнился: "Ум... Рубль сорок килограмм".

А вообще не ешь каку! Мясо чудненько вялится у батареи, такая вкусняшка получается! Есть нюанс: при засолке не пожадничать сока одного-двух лимонов для рассола, тогда мясо не соленое, как таранка, а просто подсоленное. Очень-но замечтательно! Это единственный вид мяса, который мы готовим постоянно и он совершенно не надоедает. Опять же, печень не протестует. Не казенная, чай...

[falcrum]

Блин, ну почему "сфотографировать" равно "купить и съесть"? :)

Хм, палендвица в лимонном соку - надо обдумать!

[lith_oops]

Ну стоял же и смотрел. ))) Думал всякое. ;)

Да, просто добавляешь. Ну солькой присыпал крупненькой, как обычно, а потом - соком. Ну и ложку меда я кладу грамм на двести сока. Мед дает интересный аромат, а лимон не чувствуется абсолютно. Скорее как консервант работает и для разбавления рассола.

[falcrum]

Раз настаиваешь - необходимо попробовать! :)