Ты знаешь, я наверное более плотоядная всё же, нежели ты... Когда ведёшь это самое "хозяйство" сантименты как-то отступают на десятый план - по крайней мере, у меня... Кролей и кур я изначально воспринимала как будущую еду, которая пока что бегает и растёт, и её становится больше в процессе роста... Кур-бройлеров я сама даже того... секир-башка, лет так в 16, или даже раньше... не помню точно - тогда Евгений Андреевич в больнице лежал, это был конец августа-начало сентября, я ещё Людмиле Фёдоровне тогда петухариуса собственной зарубки отнесла... зря, наверное, но мне тогда казалось, что это правильный поступок... И, знаешь - почти никаких таких эмоций как-то... Просто это всё такая еда, готовить которую несколько дольше, чем ту, что купишь в магазине, несколько более сложный процесс - ощипать, выпотрошить,опалить... Мне кажется, что куры и кролики...ну, мягко говоря, малоинтеллектуальные существа, для меня они друг от друга отличались только цветом и размером, очень редко можно было найти в ком-то из них ХАРАКТЕР... А поросёнок, который бегает за тобой, в глаза тебе смотрит, который иногда просто сидит посреди двора и ДУМАЕТ - это видно по его мордашке, он индивидуальность, он мыслящее существо, к тому же наделённое добрым и озорным нравом... Слопать такое существо - всё равно что собаку свою съесть... Если их растят вольно, то есть они не привязываются к своим хозяевам - ну ещё, может быть, ладно... А МихалСергеич нас любил, он нам доверял, прятался за нас от опасностей каких-то дачных и бежал к нам жаловаться, если его "обижали"... А мы это существо взяли и предали, застрелили из винтовки (двоюродный наш оччень хотел опробовать на чём-нибудь "живом"новую "игрушку"), да ещё и не с первого выстрела, он пытался спрятаться за мамину юбку, уже подраненый, мать не выдержала его взгляда и убежала в дом...и сделали из него много банок с тушонкой... До сих пор немогу, прямо так и вижу его хитрые "пушистые" глазёнки перед собой... Не представляю - как люди едят мясо коров, которые верой и правдой служили им много лет, отличали хозяйский голос от других, радовались, когда их приходили доить... и всё такое...
Reply
Leave a comment