о еде на ночь глядя

[evin_berk]

Собственно еще немного продолжу тут о блюдах турецкой кухни. В силу того что некоторые френды заботятся о здоровье и фигуре и жирного не едят, расскажу про еще одно интересное блюдо,

Comments

[romti]

Пойду поем теперь))

[evin_berk]

хехех) ночной пост о еде - это зло!)

[evin_berk]

точна, она самая)

[valentinios]

Ну вот. Есть захотел)

[evin_berk]

теперь буду про еду утром постить) а то все сразу кушать захотели))

[valentinios]

Правильное решение))

[podarokvpodarok]

Прочитал жене, ничего не ответила, но я то знаю, как она баклажаны любит! ))) Ее любимое - аджаб сандаль )))

[evin_berk]

тоже вкуснотища))))

[podarokvpodarok]

Мне тоже, очень нравится )))

[blueear]

а можно в духовке в фольге?
мне подружка рассказывала про духовку и фольгу, попробовала - не получилось, видимо мало продержала - кашки не получилось

[evin_berk]

в фольге не пробовала ни разу, но если в духовке делать то не получится того аромата дыма, который дает приготовление на открытом газу

[blueear]

а если на решетке на огне (ну типа мангала)?

[evin_berk]

вот это самое оптимальное! шкурка должна вообще сгореть, то есть стать черная и совсем отваливаться, тогда он внутри полностью пропечется. Нам тут мама такие прислала, которые именно на костре были приготовлены, она их заморозила, они в таком виде год в морозилке без проблем живут, так что теперь имеем готовый баклажан с дымком)