Достала я сегодня свои три книжки с вегетарианскими рецептами, думала, что-нибудь буду готовить.
Первая книжка "Высший вкус", там 95% рецептов с недоступными мне на данный момент ингредиентами (какие-нибудь бобы мунг, астафетида и все в таком духе). Да, вероятно, в Метро это все можно купить. Но я сама пока поехать туда не могу, а мужа отправлять за такими глупостями и баловством тоже не хочется. Вторая книга (красивый сборник из Yoga gournal) - таких рецептов половина, с половиной еще можно что-то делать. А третья мне не нравится сама по себе (Синельников "Питание в благости") на вид, да, я книжный эстет. Но там из нее много чего приготовить можно, все-таки русский мужик писал.
Смотрел-смотрела, и времени маловато, и ингредиенты не все есть, выбрала и приготовила супер вегетарианское блюдо "рис с кабачками":))) Все равно интересно и необычно. Желтенький такой, с карри.
Да, и мне хотелось бы из книг веганских рецептов (без молочки и яиц).
Девочки и мальчики, а вы случайно не знаете хороших сайтов кулинарных с веганскими рецептами? Мне нужно, чтобы красиво было (сам сайт, я визуал) и не слишком замороченные ингредиенты.