Цветная капуста - быстро и сердито

[evg25]

Давно тут не было рецептов, а вот у lavinya попался рецепт готовки цветной капусты, который как нельзя лучше подходит к моей кулинарной концепции.

Для очень ленивых:

Моем цветную капусту, и едим ее as is.

Для ленивых:Моем цветную капусту. Заливаем кипятком и варим 10-15 минут. Стряхиваем воду, кладём капусту на противень (берите одноразовый, потом мыть

Comments

[vombatenok]

Я, кстати, вполне уважаю израильский вариант салата, когда цв.капуста просто мелко нарезается сырой, но мало кто разделяет :)

[evg25]

Ой, совсем забыл спросить. А чей был тот замечательный салат с рокфором и цветной капусты у тебя на Н.Г.? :-)

[vombatenok]

Наверное, Лены-Меламори. Очень вкусный!

[evg25]

Ага, щас спросим :-)

[progulki]

я именно так и ем

[evg25]

Правильно, она так лучше хрустит! :-)
Но я вот только что запек как в рецепте 2, поджарил посильнее, тоже отлично получилось.