коли риба вже майже готова метати ікру, вона просто в порожнині зерниста. Розрізається рибина обережно і ікра просто висипається. Потім її промивають в солоній воді і солять в міцному розчині солі. Складають в банку і в холодильник. Якщо риба ще не готова до метання, то ікра знаходиться в таких плівках - ястиках. Це складніша справа - треба її перетерти через сітку, щоб вивільнити ікринки.
(The comment has been removed)
Якщо риба ще не готова до метання, то ікра знаходиться в таких плівках - ястиках. Це складніша справа - треба її перетерти через сітку, щоб вивільнити ікринки.
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Leave a comment