Брускетта с паштетом из зеленого горошка и авокадо

[eva_daren]

Повезло мне купить прекрасные авокадо по очень низкой цене. Решила приготовить свой вариант паштета из горошка. У многих моих ЖЖ друзей есть разные, прекрасные варианты этой закуски. У меня получилась такая.
Такие рецепты просто чудо. Вкусно, полезно и готовится моментально!




Ингредиенты:
Замороженный горошек - 200-250г.
Авокадо - 1шт.
Маринованный халапеньо - 5 шт.(если любите острое можно взять 10шт.)
Зеленый лук - 3-4 "перышка"
Лайм - 1/2шт.(выдавить сок)
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 5 ст.л.
Соль, перец
Брускетты из ржаного хлеба для подачи

Приготовление:
1. Горошек отвариваем и взбиваем блендером с мякотью авокадо и другими ингредиентами.
2. Подаем на брускеттах.