Доброе утро!
Мои самые любимые блинчики банановые. "Дежурный" рецепт выходного дня
этот. Очень люблю его за то, что он очень прост, главное, чтобы в доме был один банан и все сыты и довольны. Да и мама не устает от готовки с самого утра. Предлагаю вам еще один вариант, просто добавила немного пользы в виде овсянки. Угощайтесь!
Ингредиенты на 14-15шт.:
Банан - 1шт.
Вода(растительное молоко) - 250мл.
Мука - 100-150г.
Овсяные хлопья - 2ст.л.
Сахар - 1ст.л.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Ванильный экстракт(по желанию) - 1ч.л.
Растительное масло - 2ст.л.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья залить кипятком на 5-10мин.(около 100мл.), затем добавить остальные ингредиенты и тщательно взбить погружным блендером.
2. Готовить по паре минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Я сковороду маслом не смазывала, т.к. в тесте достаточно масла.
3. Подавать с любимым вареньем или соуосм. Приятного аппетита!