На днях впервые в жизни удалось попробовать березовый сок, практически сразу с дерева.
 Вкус немного сладковатый и чувствуется дерево, спустя сутки сок становится более насыщенным и вкуснее. Капает сок по несколько капель в минуту, чтобы набрать 3х литровую банку нужно несколько часов, или даже оставить банку на ночь.

1.

( Read more... )