Путешествие в Китай: лепешки!

Nov 19, 2011 02:52

Вот и пришло время показать результаты нашего флешмоба! Можно сказать, мы с вами совершим небольшое путешествие по китайским улочкам, где готовят так много разных и неизменно вкусных лепешек!




Первой остановкой в нашем путешествии будут Лепешки с начинкой по-китайски или СьеньБин от Люды.


Многослойные, поражающие вариантами начинок и украшенные кунжутом, такие лепешки всем придутся по вкусу!

Продолжаем наше путешествие. За очередным крутым поворотом нас ждет угощение от Гали: Lou Poh Paeng или "Лепешки жены"


Эти интересные лепешки состоят из двух видов теста: oil dough и water dough, а внутри красивая и очень вкусная начинка из дынных цукатов. К тому же Галя старательно описала и показала этот китайский рецепт, то как их нужно складывать, с первого взгляда кажется - непросто, но они того стоят. Незабываемо!

Передохнули, перекусили, а нас уже зовет продолжить путешествие Валя, и ее Китайские лепешки с зеленым луком


Валины лепешки хрустящие снаружи и нежные внутри, ароматные, с кусочками зеленого лука - прекрасная закуска! Можно съесть прямо так или полить соевым соусом.

Ни за что нельзя пройти мимо нашей следующей остановки с приготовленными Милой Китайскими лепёшками с мясом "Rou bing"


Вкусные многослойные лепешки из тонкого теста и с мясной начинкой и азиатскими приправами, что может быть лучше?

В живописном местечке Оля приготовила для нас целых два вида лепешек, пробовать обязательно будем оба!
Лепешки Bao Bing


Блинчики из рисовой муки с начинкой из овощей, зелени с соусом - прекрасная яркая закуска, которая украсит своим присутствием любой стол.

Блинчики в азиатском стиле с соусом


Невозможно оторваться от лепешек, в тесто которых добавлен бекон, овощи и зелень, а если еще и макать кусочки в пряный соус! Мммм! Такой рецепт никого не оставит равнодушным!

И на последок, на ночном привале, разрешите напомнить про лепешки, которые приготовила вам я: Rou Jia Mo или "гамбургер" по-китайски



Приятного отдыха! :)

Дорогие участницы, спасибо вам огромное, что поддержали идею и приняли участие! Вы молодцы! Тема была нелегкая, но я искренне надеюсь, что и вам, и читателям было интересно!

Но на этом наше путешествие еще не заканчивается. Я знаю, что есть девочки, которые по разным причинам не успели сегодня, но все же хотят принять участие. Поэтому, я предлагаю продолжить экскурсию в следущую пятницу. Девченки, я на вас очень расчитываю!

Сама тоже постараюсь принести что-нибудь новенькое ;)

флешмоб, Китайская кухня, выпечка

Previous post Next post
Up