Салат из пекинской капусты
Нарезка тонкая соломка:
Пекинская капуста;
Свежий огурец;
Болгарский перец;
Свежая морковь;
Красный ялтинский лук.
Чеснок, имбирь, кинзу порезать как можно мельче.
Заправка: растительное масло, соевый соус, соус сладкий чили.
Добавить кориандр, соль, молотый перец, жареный кунжут.
Смешать, дать постоять минут десять.
Можно есть.
