«Пусть с неба вместо дождя сыплется картошка, пусть гром грянет песню о зеленых рукавах, пусть хлещет град из леденцов и метет сахарная метель, пусть разразится буря соблазнов и наслаждений» …
                                                            В. Шекспир «Виндзорские насмешницы»


( Read more... )

• Кухня Ирландии - это, в первую очередь, качественные продукты, приготовленные в простом и сытном деревенском стиле. Не покупайтесь на обилие заведений фаст-фуда и кажущийся культ интернационального бутерброда. Настоящая ирландская кухня в Ирландии есть, хотя всю историю ее развития можно разделить на два периода - до 14-го столетия и после. И в ( Read more... )

«Увы, не вклеить мне в мои октавы
Сальми и консоме! Ну как тут быть?
Пюре, gibier и разные приправы
Мне очень трудно в строчки уложить».
                                                     Джордж Гордон Байрон «Дон Жуан»


( Read more... )