ПЕРЛОВАЯ КРУПА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ
перловая крупа
картофель
репчатый лук
соль, молотый черный перец
Перловую крупу заранее отварить.
Картофель отварить в мундире.
Нарезать репчатый лук, обжарить его пару минут на растительном масле, добавить картофель, измельченный на крупной тёрке, перемешать, готовить пару минут, добавить перловку, перемешать, добавить соль, перец, можно добавить зелень, перемешать и сразу подавать к столу.