КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С БРОККОЛИ
картофель
брокколи
репчатый лук
растительное масло
горчица
соль, молотый черный перец
Картофель отварить любым удобным способом, нарезать.
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, отварить в кипящей воде в течении 1-2 минут.
Лук мелко нарезать, к луку добавить растительное масло, немного горчицы, молотый перец, соль, перемешать и добавить нарезанный картофель и брокколи.
для непостящихся - на сухой сковороде слегка обжарить мелконарезанную копченную грудинку/бекон и добавить в салат