КУРИНАЯ ГРУДКА, СВАРЕННАЯ ЗА ПЯТЬ МИНУТ

[escada735]

куриная грудка
лук
морковь
черный перец горошком
лавровый лист
соль

В кипящую воду добавить морковь, лук, лавровый лист, перец, соль, затем куриную грудку, довести снова до кипения, варить 5 минут при интенсивном кипении, выключить и оставить кастрюлю на горячей плите с плотно закрытой крышкой на 20 минут.

по рецепту Татьяны Викона