ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И ТЫКВЫ
куриный фарш - 600г
тыква - 250г
яйца - 2 шт
белая часть зеленого лука - 2 ст.ложки
куркума - 1/3 ч.ложки
соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовить куриный фарш, добавить крупно натертую тыкву, перемешать, добавить яйца, нарезанный лук, соль, перец, куркуму, выложить в хорошо смазанную форму и выпекать примерно минут 30 до готовности.
Подавать со сметаной.
- НЕ советую использовать в этом рецепте фарш из куриных грудок, намного вкуснее запеканка получится из фарша прочих частей курицы...
по рецепту Татьяны tasmi "куриные котлеты с тыквой"