Салат Черепашка.
А я креативный салат с курагой!
С грецким орехом и ветчиной.
С мёдом и сыром, и с джемом на дне.
Но узнав мой состав, все берут оливье! (с)
Салат Черепашка готовят в Глобусе, и мой младший сын его обожает. Но теперь нам онлайн заказы возят из другого Глобуса, где ни нашинкованной капусты тебе, ни салата Черепашка.
Стала делать ему сама.
Компоненты все помню, там в салате всё ясно. Сделала. Получилось похоже, но не то.
Зашла на сайт посмотреть состав салата. А там написано "сбрызнут лимонным соком и заправлен майонезом". И вот лимонный сок я не отследила.
В следующий раз сделала с лимонным соком, совсем другая история! Маленький сказал, получилось даже вкуснее, чем в Глобусе.
Только они слоями его выкладывают, а я всё смешала.
Я похожий салат ела в каком-то кафе в Камергерском переулке в 00-е. Там он назывался Монтана, в нём не было яиц, и подавали его смесью, как шарики мороженого. Так что я решила, смесь тоже будет ок. И не ошиблась.
В общем, вареная куриная грудка, натёртый сыр, натёртые яблоки кисло-сладкие, варёные яйца, немного репчатого лука, нарезанного и ошпаренного, грецкий орех и майонез. Соль и обязательно лимонный сок!
Пропорции навскидку не скажу, потому что всего клала примерно, сколько мне представлялось правильным.
С грецким орехом и ветчиной.
С мёдом и сыром, и с джемом на дне.
Но узнав мой состав, все берут оливье! (с)
Салат Черепашка готовят в Глобусе, и мой младший сын его обожает. Но теперь нам онлайн заказы возят из другого Глобуса, где ни нашинкованной капусты тебе, ни салата Черепашка.
Стала делать ему сама.
Компоненты все помню, там в салате всё ясно. Сделала. Получилось похоже, но не то.
Зашла на сайт посмотреть состав салата. А там написано "сбрызнут лимонным соком и заправлен майонезом". И вот лимонный сок я не отследила.
В следующий раз сделала с лимонным соком, совсем другая история! Маленький сказал, получилось даже вкуснее, чем в Глобусе.
Только они слоями его выкладывают, а я всё смешала.
Я похожий салат ела в каком-то кафе в Камергерском переулке в 00-е. Там он назывался Монтана, в нём не было яиц, и подавали его смесью, как шарики мороженого. Так что я решила, смесь тоже будет ок. И не ошиблась.
В общем, вареная куриная грудка, натёртый сыр, натёртые яблоки кисло-сладкие, варёные яйца, немного репчатого лука, нарезанного и ошпаренного, грецкий орех и майонез. Соль и обязательно лимонный сок!
Пропорции навскидку не скажу, потому что всего клала примерно, сколько мне представлялось правильным.