Варенье из ранеток
Ностальгическое.. из моего детства.
Целые крохотные яблочки со специфическим вкусом, диаметром 1,5-2 см, которые можно взять из вазочки за хвостик.
Сварила без рецепта. Прогуливаясь, набрала примерно чашку ранеток в карман)
Сварила в кастрюльке сироп, только для растворения сахара, не уваривая. Опустила в него ранетки, сироп дрлжен покрывать их, довела до кипения, поварила на небольшом огне минут 5-7, оставила на ночь. Утром еще посыпала немного сахаром, выжала сок четверти лимона и поварила еще минут 5. Остудила.
Обьедение, кто понимает, конечно))
Результат очень похож на мамин.
