Жареный творог
Инстаграм принес интересную идею, попробовала для себя на завтрак, понравилось.
1 яйцо
Примерно пол чашки творога
1-2 ст л мелко нарезанной зелени, у меня укроп, петрушка, зеленый лук
Кусочек сливочного масла, гр 5-7
Соль, перец
Тост из бородинского хлеба
В миске смешала вилкой яйцо, творог, соль.
В сковороде растопила масло, выложила творожную смесь, жарила на небольшом огне, помешивая лопаткой, минуту-дае, пока не испарилась вся сыаоротка и получился вид некого омлета. Посыпала зеленью, поперчила свежемолотым, перемешала и выложила на теплый еще тост.
Вкусно, сытно, полезно))
Да, зерненый творог выглядит симпатичней, сервировать можно со свежими овощами.