Картошечки из слоеного теста
То что картошку можно делать из любого бисквита, кекса, булочек уже все знают, меня жизнь заставила попробовоть из слоеного теста), и всем понравилось!
На 20 небольших
Пласт готового слоеного теста 350 г
50 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст л с верхом мелкого сахара
1 ст л с верхом апельсинового джема
2 ст л с верхом порошка какао
70-80 г грецких орехов
Посыпка у меня голландская шоколадная, можно взять какао, кокос, орехи и тп
Пласт теста разморозила а холодильнике, развернула, испекла на бумаге, дала остыть. Разломала на куски и измельчила в процессоре. Пересыпала в большую миску.
Подсушила на сковороде орехи и тоже измельчила в процессоре, в миску. Добавила сахар, какао, джем, масло, хорошо вымесила все деревянной лопаткой до однородной массы.
Сформировала шарики, макушки обмакнула в посыпку и убрала в холодильник на пару часов. Впрочем, пробовать начали раньше.
Вкусно, не переслащено, необычно, похрустывает.
Сделала второй раз подряд..
