Печенье с орехами и шоколадом
Очень простое печенье, которое любят дети, им и пекла неоднократно, но в журнале не было.
Предлагаю в раунд шоколада и орехов в одом блюде.
120 г сливочного масла комнатной температуры
80 г сахара
100 г шоколада
100 г грецких орехов
1 крупное яйцо
200 г муки
5 г разрыхлителя
щепотка соли
Шоколадние капли по желанию и наличию
Включить духовку на 180 градусов.
Орехи и шоколад довольно мелко порубитть.
Масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо, продолжая взбивать, затем добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем, замесить тесто деревянной ложкой.
Вмешать орехи и шоколад.
Руками сформировать шарики величиной с грецкий орех, разложить на противне на бумаге для выпечки, в центр каждого печенья слегка вдавить шоколадную каплю.
Печь минут 20-25.
