Кабачково-индюшачьи оладьи
Очень вкусные получились, детям понравились.
1 чашка фарша из грудки индейки
1 чашка тёртого очищенного кабачка ( пополам на мелкой и крупной тёрке)
Соль, чёрный перец
1 яйцо
1 ст л муки
Немного оливкового масла для жарки
Все смешала вилкой в миске, и сразу жарила. На сковороду выкладывала десертной ложкой. Вот теперь увидела, что можно было подровнять ложкой же края ))
Ели с томатным соусом.