борщ по правде

Nov 01, 2011 16:20

Когда мы вернулись из отпуска из Испании, нас с С. ждала посылка: мы через Amazon купили себе планшетник Samsung Galaxy Tab 10.1. Мы пытались купить его еще летом, но на складе не было, а покупать с планшетник с интернет-тарифом в магазинах сотовой связи мы совершенно не хотели.
Так что теперь мой телефон Андрюша обзавелся старшим другом Андреем. Почему не ipad? Можно просто считать нас нелюбителями "яблочек". Это ни коим образом не повод к полемике, я не фанат обсуждения электронных девайсов.

На Андрея мы установили смешную игрушку на комбинаторику "Алхимия". Суть в том, что из четырех базовых элементов (огонь, вода, воздух и земля) нужно придумывать комбинации и создавать все-все-все на свете. Например:
вода+вода = море
вода+огонь = водка
вода+воздух=туман итд итп
Количество " элементов" растет, выбор становится уже не простым. И, кстати, не всегда логичным. Знаний химии и прочих естественных наук авторам игрушки не хватает, к сожалению.


Маленькая "алхимическая" интермедия
Я на кухне варю борщ. Уже все загрузила в кастрюлю, осталось просто поварить, и мясо в конце "разобрать". Иду в спальню посмотреть, что там С. поделывает. С. играет в "Алхимию" и радостно мне сообщает: "А я борщ получил!" Т.е. электронный борщ С. опередил мой настоящий примерно на 20 минут. Но зато от моего борща пользы намного больше.

Пара фактов про борщ до кучи
1) Оливер считает нас необыкновенными фанатами борща. Если мы идем обедать, и встречаем О., то он обязательно спрашивает: "Ну, что у вас на обед сегодня? Борсчщ*?"
*слово "борщ" получается у него прямо-то бесподобно узнаваемо
Сам О. очень не любит свеклу, поэтому у нас с С. ходит шутка, что можно пригласить О. на обед, приготовить борщ и селедку под шубой. Это, конечно, если О. нас чем-то очень огорчит.
О. настолько не любит свеклу, что оба его ребенка даже представления не имеют, что это.

2) В Германии продается дурацкая, очень бледная свекла. То, что она намного дороже, чем в России - это вполне нормально, спрос меньше. Но почему же она такая бледная?! Борщ из этой свеклы получается очень ненасыщенного цвета и вкуса. В России тоже иногда попадалась такая свекла. Но тут попадается ТОЛЬКО такая. Выход был найден очень неожиданный. Я стала покупать упакованную по 0.5 кг вареную и чищенную свеклу. Она даже выгоднее, чем свежая. И очень-очень яркого цвета! Ума не приложу, как они такую получают. И борщ варю по несколько упрощенной технологии с лучшим результатом, чем из свежей.

еда, как дела, kuehn

Previous post Next post
Up