урожайная пора
В садах у дома продолжается урожайная пора, и пока я болею, я хожу побродить по садам, чтобы хоть немного погулять, побывать на воздухе и насобирать чего-то вкусного. В дегидраторе сушится уже пятая партия пастилы с тех пор, как мы вернулись из UK. Яблоки и груши на пастилу я чищу под видео-лекции по растяжке. На одну загрузку мне нужно 3 кг. Яблоки раннего сорта с небольшой яблони на пустыре, скрытой от глаз посторонних, я собрала все. Их этих яблок отличная пастила, даже не добавлять в ннее больше ничего. Ранние сладкие груши уже тоже набрала, а более поздний сорт только начал падать. Поздние сливы только начинают опадать, я всё жду, когда начнется сливопад, чтобы сделать вяленые закусочные сливы. И мелкий виноград, который я нашла прошлым летом в одном из садов, тоже начал спеть. Он не очень сладкий, но для бесплатного винограда, растущего рядом с домом, он вполне хорош.
Время хвастаться урожаем:
Время хвастаться урожаем: