лимелон
В Кауфланде пару недель назад я увидела новый фрукт: лимелон! И решила, что надо его купить и попробовать. На этикетке было написано, что это сорт дыни с привкусом лайма. И вот вчера после обеда мы эту небольшую дыню съели вдвоем. Она и правда очень необычная: запах как у спелой дыни, а вот привкус прямо явно лимонной кислоты. Нам не показалось, что это именно лаймовый привкус. Но это и правда неплохо! Как минимум для расширения гастрономического кругозора вполне можно попробовать.
В прошлом году голландская компания HillFresh представила новую дыню с привкусом лайма Limelon на европейском рынке. Реакция на эту новую дыню была очень позитивной. Фермеры в Испании этом году вырастили в три раза больше урожая. Продажи стартовали в Альмерии, а затем в Мурсии.
HillFresh подписала соглашение с тайваньской семенной компанией Known You Seed (они вывели новый сорт в 2012 году) исключительно для продажи семян и дынь Limelon на европейском рынке, пишет AgroXXI по материалам FreshPlaza. У этой дыни даже есть свой сайт!
«Это не просто другая «Галия» или «Канталупа». Это действительно новая дыня. Наши розничные клиенты были очень довольны. Они рады, наконец, показать на своих полках что-то необычное», - сказал представитель голландской компании Гертен ван Люттихуйзен.
«Лимелоны очень сладкие - у них уровень Брикс 14 - но с терпкостью лайма в то же время. Это обеспечивает совершенно другой профиль вкуса. Отличается от существующих дынь на рынке. Кроме того, у плодов отличный срок годности. Мы провели испытания по выращиванию лаймонов в Бразилии, Сенегале и Коста-Рике. Испания, однако, для нас самый важный рынок на данный момент, хотя мы продаем Limelons розничным продавцам по всей Европе. Хорошо работает реклама в социальных сетях. С ослаблением карантинных мер из-за коронавируса мы ожидаем поступления спроса от сектора общественного питания», - добавил он. На европейском рынке продукт этот по-прежнему довольно экзотический и встречается редко.
В прошлом году голландская компания HillFresh представила новую дыню с привкусом лайма Limelon на европейском рынке. Реакция на эту новую дыню была очень позитивной. Фермеры в Испании этом году вырастили в три раза больше урожая. Продажи стартовали в Альмерии, а затем в Мурсии.
HillFresh подписала соглашение с тайваньской семенной компанией Known You Seed (они вывели новый сорт в 2012 году) исключительно для продажи семян и дынь Limelon на европейском рынке, пишет AgroXXI по материалам FreshPlaza. У этой дыни даже есть свой сайт!
«Это не просто другая «Галия» или «Канталупа». Это действительно новая дыня. Наши розничные клиенты были очень довольны. Они рады, наконец, показать на своих полках что-то необычное», - сказал представитель голландской компании Гертен ван Люттихуйзен.
«Лимелоны очень сладкие - у них уровень Брикс 14 - но с терпкостью лайма в то же время. Это обеспечивает совершенно другой профиль вкуса. Отличается от существующих дынь на рынке. Кроме того, у плодов отличный срок годности. Мы провели испытания по выращиванию лаймонов в Бразилии, Сенегале и Коста-Рике. Испания, однако, для нас самый важный рынок на данный момент, хотя мы продаем Limelons розничным продавцам по всей Европе. Хорошо работает реклама в социальных сетях. С ослаблением карантинных мер из-за коронавируса мы ожидаем поступления спроса от сектора общественного питания», - добавил он. На европейском рынке продукт этот по-прежнему довольно экзотический и встречается редко.