пастила хабилитационная

Jul 10, 2024 22:49

После моего хабилитационного банкета осталось довольно много фруктов, я решила сделать из них особенную пастилу - хабилитационную! Все как обычно: на 6 листов дегидратора 3 кг разных фруктов (сливы, виноград, апельсины и бананы) + 75 г льняного семени. Мед не добавляла, сладости от бананов и так достаточно. Сушила на 40 г 18 часов. Три листа из шести я обрезала со всех сторон ножницами, чтобы было более аккуратно, скрутила в рулоны, запаковала в пищевую пленку, а сверху в упаковочную бумагу и подписала три благодарственных открытки: Анике (лаборатнке Ральфа), Сабине (секретарю Ральфа) и Кире (жене Ральфа). Аника и Сабина очень мне помогли с организацией праздника после защиты, а Кира получила мой личный приз за самую лучшую поддержку. Каждый раз, когда я во время доклада на нее смотрела, у меня возникало чувство, что проходит правильно и в меня верят. Примерно это я ей и написала. Во вторник застала в Институте Анику и Сабинн, вручила им по "конфете", а для Киры передала через Сабину. Кира мне прислала благодарственное письмо с заголовком "Плоды работы" (Früchte der Arbeit). Точнее и не скажешь!

"Спасибо" разложены на столе на фоне моих прекрасных букетов, что я получила на защите от друзей.



#летниедни, еда, unirostock, дегидратор, #10спасибо

Previous post Next post
Up